La niacina en El pescado, salmón, chum, cocido en seco Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de El pescado, salmón, chum, cocido en seco hay 8.526 mg de La niacina.
El pescado, salmón, chum, cocido en seco
El pescado, salmón, chum, cocido en seco es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en El pescado, salmón, chum, cocido en seco se enumeran a continuación.
Agua
|
68.44 g
|
68.44
|
g
|
68.44%
|
La energía (calorías)
|
154 kcal
|
154
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
644 kJ
|
644
|
kJ
|
|
Proteína
|
25.82 g
|
25.82
|
g
|
25.82%
|
lípido total (grasa)
|
4.83 g
|
4.83
|
g
|
4.83%
|
Ceniza
|
1.51 g
|
1.51
|
g
|
1.51%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.71 mg
|
0.71
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
28 mg
|
28
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
363 mg
|
363
|
mg
|
0.36%
|
Potasio, K
|
550 mg
|
550
|
mg
|
0.55%
|
Sodio, Na
|
64 mg
|
64
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.071 mg
|
0.071
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
46.8 µg
|
46.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.092 mg
|
0.092
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.219 mg
|
0.219
|
mg
|
|
La niacina
|
8.526 mg
|
8.526
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.865 mg
|
0.865
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.462 mg
|
0.462
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
3.46 µg
|
3.46
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
retinol
|
34 µg
|
34
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
114 IU
|
114
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.077 g
|
1.077
|
g
|
1.08%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.192 g
|
0.192
|
g
|
0.19%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.751 g
|
0.751
|
g
|
0.75%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
0.13%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.976 g
|
1.976
|
g
|
1.98%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.283 g
|
0.283
|
g
|
0.28%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.046 g
|
1.046
|
g
|
1.05%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.236 g
|
0.236
|
g
|
0.24%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.152 g
|
1.152
|
g
|
1.15%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
0.08%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.299 g
|
0.299
|
g
|
0.30%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.505 g
|
0.505
|
g
|
0.50%
|
Colesterol
|
95 mg
|
95
|
mg
|
0.10%
|
triptófano
|
0.289 g
|
0.289
|
g
|
0.29%
|
treonina
|
1.132 g
|
1.132
|
g
|
1.13%
|
isoleucina
|
1.19 g
|
1.19
|
g
|
1.19%
|
leucina
|
2.099 g
|
2.099
|
g
|
2.10%
|
lisina
|
2.371 g
|
2.371
|
g
|
2.37%
|
metionina
|
0.764 g
|
0.764
|
g
|
0.76%
|
cistina
|
0.277 g
|
0.277
|
g
|
0.28%
|
fenilalanina
|
1.008 g
|
1.008
|
g
|
1.01%
|
tirosina
|
0.872 g
|
0.872
|
g
|
0.87%
|
valina
|
1.33 g
|
1.33
|
g
|
1.33%
|
arginina
|
1.545 g
|
1.545
|
g
|
1.54%
|
histidina
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
0.76%
|
alanina
|
1.562 g
|
1.562
|
g
|
1.56%
|
Ácido aspártico
|
2.644 g
|
2.644
|
g
|
2.64%
|
Ácido glutamico
|
3.854 g
|
3.854
|
g
|
3.85%
|
glicina
|
1.239 g
|
1.239
|
g
|
1.24%
|
prolina
|
0.913 g
|
0.913
|
g
|
0.91%
|
serina
|
1.053 g
|
1.053
|
g
|
1.05%
|
Nutrientes en El pescado, salmón, chum, cocido en seco